Essen & Trinken


Alle Mahlzeiten werden gemeinsam in familiärer Atmosphäre eingenommen. Je nach Wetter wird entweder im Freien, auf der überdachten Terrasse oder vor einem gemütlichen Kaminfeuer gegessen. Lassen Sie sich von Dornhügels Küche verwöhnen und erfahren Sie in interessanten Gesprächen mit dem Farmer-Ehepaar Irmard und Max Beyer mehr über das Farmleben sowie Land und Leute. Kochen mit der Sonne Umweltschutz wird auf Dornhügel groß geschrieben. So werden das Brot und viele weitere Gerichte im Solarofen mit Sonnenenergie gebacken und gekocht. Die schonende Garung mit der Sonne erhält wertvolle Nährstoffe und trägt gleichzeitig zum Klimaschutz bei.		Genießen Sie zum Frühstück u. a. das frisch gebackene Brot und das fabelhafte Rauchfleisch vom Wild auf der Farm. Auch zum Abendessen erwartet Sie farmeigenes Wildfleisch, z. B. vom Kudu oder Warzenschwein, sowie eine Auswahl an verschiedenen Gemüsen und Aufläufen. Ein guter Wein und eine breite Auswahl an Getränken lassen jeden Abend zu einem Erlebnis werden. Am Abend An der Bar können Sie den Abend nach einem aufregenden Tag mit einem Sundowner genießen. Lassen Sie den Tag nach dem Essen am Lagerfeuer unter dem unvergleichlichen Sternenhimmel in aller Ruhe ausklingen.

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